潮州

　　　　　　　　　　　　　　　　潮州 （広東都市景色） Home

　　　　　　潮州は現在は潮州市、汕頭（スワトウ）市、掲陽市三市に分かられている（所謂元「潮州府」地域；現在は

　　　　「潮汕地区」とも言われる。広域では「海豊・陸豊」地域等標準の潮州語と少し違う潮州方言（海陸豊弁？）

　　　　を使う地域も含む)。現在全世界には潮州人が約2000人（中には約1000万人が潮州地域に住んでいます）。

　　　　主に使われている言葉は潮州語（Teochew）です。声調（アクセント）は八つもあります（一部地域は7つ）。

　　　　（但し、中国語の70％以上は舌巻き音と違って、舌巻き音は一個もない。中国語が「前鼻音」と「後鼻音」を

　　　　分けるが、潮州語は鼻音がないです。）（我々潮州人が中国語を習った時、どんなに苦しいのも想像付くだろう）

　　　　潮州語は「感情」を表す言葉が少ないですが、「動作」を表す言葉が非常に多いです。手や足の動きを少し違っても、

　　　　違う言葉を使わなければなりません。例えば日本語で「殴る」という一言で、潮州語では力の大きさと方向の

　　　　違いなどによって、10種類くらいの言葉がある。

　　　　　　潮州語の辞書は「李新魁」が1979/2000に出版した『常用字典』(広東人民出版社)、私子供の頃はこの辞書を

　　　　使っていた。また「達甫・張連航」が1996/1998に出版した『潮州音字典』(広東旅遊出版社)；「林倫倫」が1995/2000

　　　　に出版した『新編潮州音字典』(汕頭大学出版社)など三種類がある。それ以外、香港やタイでは数多くの潮州語辞書

　　　　が出版された。潮州語は地域によりアクセントは少し違い、方言がいっぱいある。基本として潮州市市内のアクセント

　　　　はとても低くて、日本の京都弁みたい非常に美しい、女性が話す時特に美しい。掲陽市のアクセント少し高く、男が

　　　　話す言葉である。汕頭市の潮州語のアクセントの高さが潮州市と掲陽市の中間に位置する。辞書では汕頭市市内

　　　　のアクセントを潮州語の標準語をとする。

　　　　　　言葉等の影響で、潮州人が恋愛では照れ屋です。潮州語には「I love you」という言葉がないです

　　　　（「愛」という言葉は潮州語では「欲しい」という意味です）。デートを「捻草花」（草の花を捻る）と言うらしいです。

　　　　「愛の言葉」がない潮州人はどうやって恋愛するか私もあまり分からないです。潮州人の私は潮州人

　　　　と付き合った事がないですから（笑）。

　　　　　一見潮州人は恋愛得意ではないらしいですが（「愛の言葉」がないから）、潮州人は非常に家庭を大切にする

　　　　民族です。潮州の女性も日本人のようにとても美しく優しいです。皆家庭を大切にします。離婚率は世界

　　　　でも最も低い地域だと自慢できると思います。同じ家族は勿論、隣人とも平和で楽しく暮らしています。

　　　　　　潮州人は漢民族に配属されていますが、色々な習慣文化は中国他地域と違います。例えば潮州では

　　　　毎年旧暦7月7日は「出花園」という行式があります。これは日本でいうと「成人式」に当たります。新しく

　　　　「15歳」（潮州は生まれ1歳から計算）になる方がこの日に全身新しくして、全ての服を新しく買い換えて、

　　　　「花園」から出ます（潮州では子供が生まれてからとても幸せでずっと「花の公園」に生活していますと

　　　　いう伝説があります）。この日には新しい「大人」達が何の仕事をしなくて、家事を手伝わなくてもよいです。

　　　　この日は潮州人にとって「唯一」の働かなくてよい日になるかもしれません。また、この日何の仕事や家事

　　　　をしてもだめです。この日には仕事をしたら、一生苦労になりますから。この日から潮州人が初めて「大人」

　　　　だと認められます。お酒が飲めますし、結婚もできます。後は、鶏の爪も食べられるようになります（笑）。

　　　　潮州では、成人前に絶対鶏の爪を食べてはいけないです。

　　　　　　潮州地域の誕生日お祝いも特別である。潮州では誕生日は赤の湯で卵二つを食べるのが習慣です。

　　　　（中国には「長寿面」（長いラーメン）を食べるのが一般的だと聞いた事があります）という事で、私は今

　　　　まで毎年誕生日の時ケーキを食べたことがないです！（泣）ケーキは特別好きではないですが、誕生日の

　　　　時食べたら特別な味がするかもしれませんね。（何だか切ない？）。という事で、日本に来て、湯で卵

　　　　を赤にするのがとても難しいですが、毎年誕生日の時私は湯で卵を食べる習慣は変わっていません。

　　　　これは我々潮州人の伝統文化ですから。一回友達に「何故？」と聞かれた事がありますので、家へ電話をして

　　　　聞いたら、親は「食鶏卵、食有財気」（食ジャ鶏ゴィ卵ヌン、食ジャ有ウ財気ツァィキ）（潮州語）と答えました。誕生日

　　　　の時鶏卵を食べると、財（お金）の運が付いてくるらしいです。皆さん、自分が大金持ちになるため、日本の

　　　　経済回復のため、これから誕生日の時も一緒に鶏卵を食べたらどうですか？（笑）

　　　　　潮州人は「工夫茶」というお茶の飲み方をします。お茶は中国どこもほぼ同じの茶葉を使いますが、茶器は

　　　「工夫茶」という茶器を使います。非常に小さい茶杯三つを使って、ゆっくりお茶を飲みます。日本人は勿論、

　　　中国人から見ても「いつまで飲んでも喉が渇いたまま」と思うほど小さいです。

　　　　　潮州では、「茶三酒四 Teb桃二」（デサ　ジュシ　テットノ）（潮州語）という言い方があります。お茶を

　　　飲むなら三人は一番で、お酒を飲むなら四人がベストで、旅行（テット）なら二人（女性と男性？（笑））が最高だ

　　　という言い方があります。ですので、お茶では普通三つの茶杯しかつけてません。

　　　潮州の代表五大物：潮州料理：；潮州工夫茶：；潮州磁器：　；潮州刺繍：　潮州木彫： (写真出所)

　　　潮州人は非常に故郷を愛しています。世界には2000万人の潮州人がいて、中には1000万人が潮州以外の

　　　地域に住んでいます。どこへ行っても潮州人のネットワークがあって、潮州語が話せる人が互いに手伝います。

　　　世界には潮州人の「同郷会」はほぼ全ての国にあります。潮州人同士互いに「GAGINAN」（自ガ己ギ人ナン）と言います。

　　　日本語に訳すと「同じ家族」という意味です。どこへ行っても、どんな苗字でも、潮州人であれば、皆「GAGINAN」です。

　　　海外では、タイ国に潮州人が一番多いです。スワトウ空港とバンコクに結ぶ飛行機の中には、潮州語の放送が

　　　あります。という関係で、私は東南アジア（潮州では昔東南アジアを「南洋」と呼ぶ）の国々にとても親近感を持って

　　　おります。特にタイの方と会うと、必ず「クン　プン　デジュ　ベンマイ？」（タイ語「貴方は潮州語が話せますか」）

　　　と聞きます。(マークは「世界潮州人連盟」のマーク。2007年の年会はシドニーで開催される予定)

現タイ国の総理大臣「タクシン・シナワット」は潮州人の四代目後代です。タクシン総理は潮州語が少ししか

　　　出来ないらしいが、現タイ国第一副総理大臣兼財政部長「ソンチ」（音・漢字名は「曾漢光」らしい）は標準の潮州語

　　　が話せます。今年7月タクシン総理と一緒に潮州を訪問していた時、標準な潮州語で挨拶なさっていたらしいです。

　　　　潮州人は商売が上手です（私は下手ですけど）。1995年に世界の一番トップ億万長者だと評価された香港の

　　　実業家「李嘉誠」氏（今でも華人にはトップ富豪です）は潮州出身の潮州人です。東南アジアには華僑の10大

　　　富豪には7人が潮州人であるという言い方もあります。今中国の総合家電量販店「国美電器」（中国のビッグ

　　　カメラ）の創業者黄光裕氏も潮州出身の潮州人です。2005年中国大富豪100位ランキングには黄光裕氏（36歳）

　　　が推定資産の昨年比33％増の140億元（約1988億円）で連続二年トップとなった。（日経2005年10月17日より）

注：ホームページ背景音楽の歌詞（潮州語）：「一つの文の最後の言葉の発音と次の文の最後の言葉発音と近い（所謂「押韻」）のが潮州語童謡の特徴」

　　　天頂一粒星、地下開書斎、書斎門、未曾開、阿奴哭愛食油凸、油凸未曾熟、阿奴哭愛食豚肉、豚肉未曾割、

　　　阿奴哭愛食蕃葛、蕃葛未曾柳、阿奴哭欲食阿老爹二杯酒、酒未激、愛食栗、栗未挨、愛食鶏、鶏未抬、愛

　　　食梨、梨未摘、阿奴哭久白白歇、白白歇。　（繰り返し）

潮州関係サイト：拓殖大学論文　　ネット辞書　　潮州人　　潮州人誕生の礼儀　　潮人網　　潮人在線

世界の潮州：タイ国潮州会館；アメリカニューヨーク潮州会館；シンガポール潮州会館；

　　　　　　香港潮州会館；フランス潮州会館；詳細は：世界の潮州人ネットワークリスト；

《世界潮商》雑誌（世界各地潮州人商売人の専門誌）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広東 Home

略称：粤（yue）　　　

人口：7143万人　　　　

面積：18.6万平方キロ　　　

首都（省庁）：広州（guangzhou）（Canton）（面積は東京都の三倍、現在の人口千万超）

概要：肥沃な土地と水量豊かな珠江に恵まれ、物産が豊か。また、古くからの国際貿易港として栄えている。米、シルク、熱帯果実、漢方薬、ゴム、石油、電気機器、洋服、玩具、象牙、玉、陶器などの重要な生産基地の一つとなっている。現在、深セン、広州、珠海、汕頭などは中国の経済開放製作の拠点として良好な投資環境を創っている。また、『食は広州にあり』という言葉もあるくらいで、「食い倒れ」の評判が高い。

広東の経済は長年渡って中国のトップの座を取っている。今中国で販売している自動車は広東が1／3を占めている。携帯電話

ユーザーは6191万人で中国の１８％を占めている（つまり約五台に一台の携帯電話は広東人が持っている）（NNA2005年11月2日より）。

中国の日本の1960年代のレベルしか達していないに対して、広東の深セン市のGDPレベルは既に日本の1995年レベルまで達して

いる（通商白書平成13年版より）。

←深せん市のGDPレベル　 ←広東の「大金持ち」は900万に